Hofladen Simon

Der Hofladen Simon wird durch die Familie Simon betrieben, die ihren traditionellen Bauernhof bereits in 4. Generation im Nebenerwerb bewirtschaftet.

Der Betrieb ist auf die Mutterkuhhaltung und Aufzucht von Limousin Rindern spezialisiert. Gefüttert wird nur Gras von den eigenen Weiden und was im eigenem ökologischem Anbau ohne chem. synth. Pflanzenschutz und Düngemittel erzeugt wird. Die Schlachtung der Tiere erfolgt ohne Transportstress im hofeigenen EU-zertifizierten Schlachthaus durch einen Metzgermeister aus der Familie.

Die Vermarktung der regionalen Produkte erfolgt direkt über den Hofladen und den Onlineshop.